Auf Hallo-Holstein finden unsere Leser alle ausgewählten Informationen und News, welche wir zu den Themen Landwirtschaft, Import und Export, Diäten, Trends und Lebensmittelhandel/-Industrie angeliefert bekommen. Unser Redakteur ist selbst Ernährungscoach und legt größten Wert auf ehrliche und vor allem nachhaltige Informationen in Sachen Ernährung. Wir freuen uns auch sehr über Berichte unserer Leser. Einsendungen bitte immer redaktion@hallo-holstein.de
Hamburg, 24.03.18 – Verbraucher können ihren Bedarf an Omega-3-Fettsäuren auch ohne Krillöl aus umweltschädlicher Fischerei in der Antarktis decken. Dies bestätigt ein ernährungswissenschaftliches Gutachten im Auftrag von Greenpeace (www.greenpeace.de/omega-3-gutachten)…
Greenpeace-Gutachten: Umweltschädliche Omega-3-Produkte aus Krill sind ersetzbar weiterlesen
Berlin, 23. März 2018. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Aldi Süd und Lidl aufgefordert, auch in Deutschland keine Energy Drinks mehr an Kinder und Jugendliche zu verkaufen…
Indianapolis, 23.03.18 – Die erste Geburtskohortenstudie ihrer Art hat bei mehr als 90 Prozent einer Gruppe von Schwangeren in Mittel-Indiana Konzentrationen von Glyphosat nachgewiesen, sagen Forscher der Indiana University http://iu.edu und der University of California San Francisco http://ucsf.edu . Bei Glyphosat handelt es sich um den Wirkstoff von Roundup, dem weltweit am häufigsten eingesetzten Herbizid. Die Glyphosatwerte standen in der Folge deutlich mit einer verkürzten Dauer der Schwangerschaft in Zusammenhang…
Cambridge, 23.03.18 – Forscher des Massachusetts Institute of Technology (MIT) http://mit.edu und der University of California at Berkeley http://berkeley.edu haben ein Gerät entwickelt, das tatsächlich Wasser aus äußerst trockener Luft gewinnen kann. Dass das funktioniert, haben jetzt Feldversuche im US-Wüstenstaat Arizona belegt. Noch ist dem Team zufolge zwar einiges an Arbeit nötig, um die Technologie auch in großem Maßstab umzusetzen. Doch könnte sie in Zukunft zur Trinkwasserversorgung in Wüstenregionen beitragen…
Seattle, 22.03.18 – Die US-Kaffeehauskette Starbucks http://starbucks.com sieht sich bei seiner Hauptversammlung mit Protesten konfrontiert. Grund ist ein „klarer Wortbruch“ des international tätigen Franchisegebers. Dieser hatte vor über zehn Jahren versprochen, einen 100-prozentig recycelbaren Kaffeebecher zu entwickeln und in seinen Filialen einzuführen. Da das bis heute nicht geschehen ist, hat eine Koalition aus 1.600 Organisationen mit einer Petition bereits knapp 900.000 Unterschriften gesammelt, um Druck aufzubauen…
Berlin, 21.03.18 – Der Weltwassertag am 22. März steht in diesem Jahr unter dem Motto „Natur für Wasser“. Die Vereinten Nationen rufen an diesem Tag in New
York auch die internationale Aktionsdekade „Wasser für Nachhaltige
Entwicklung 2018-2028“ aus. In Deutschland wird der ökologische und
chemische Zustand der Gewässer überwiegend als unbefriedigend oder
schlecht eingeschätzt…
New Orleans/Lincoln, 20.03.18 – Der bei der Herstellung von Wein anfallende Abfall, rund ein Viertel der Trauben, lässt sich sinnvoll und kommerziell nutzen. Laut Forschern der University of Nebraska-Lincoln http://unl.edu lassen sich insbesondere Samen, Stengel und auch Häute der Trauben verwenden, wie die Experten auf der 255. Tagung der American Chemical Society http://acs.org in New Orleans aufzeigen. Ein Vollverwertung der Weintrauben könnte auch den Biomüll effektiv reduzieren, der bislang die Umwelt belastet…
Berlin, 18.03.18 – foodwatch hat den Online-Lebensmittelhändler Amazon Fresh wegen unzulässiger Herkunftsangaben für Obst und Gemüse abgemahnt. Die Verbraucherorganisation kritisierte, dass Amazon Fresh in seinem Online-Shop für zahlreiche Produkte wie Weintrauben, Kopfsalat oder Tomaten mehrere mögliche Herkunftsländer aufführt – ein klarer Verstoß gegen europäisches Recht…
KIEL, 18.03.18 – Das Gesundheitsministerium warnt vor der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels „Liquid XXX – Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen als Flüssigkonzentrat“…