Der Zweckverband Bungsberg plant zusammen mit der Sparkassenstiftung Ostholstein eine Wiederbelebung der Attraktionen auf dem Bungsberg. Dazu soll neben mehreren anderen Angeboten auch eine Waldschänke entstehen, die sich baulich an dem ehemaligen Forsthaus orientiert. Die Waldschänke soll ca. 50 Personen im Schankraum und dem angrenzenden Wintergarten Platz bieten. Zudem sind noch Terrassen vorgesehen. Das Gebäude wird vom Zweckverband erstellt und soll an einen Pächter verpachtet werden. Die Eröffnung ist für den Herbst 2013 vorgesehen.
Der Zeckverband Bungsberg sucht schon frühzeitig Interessenten, die sich für ein Engagement interessieren und mit dem Zweckverband ein Konzept zum Betrieb der Waldschänke erarbeiten möchten. Dabei soll der regionale Bezug des Bungsbergs, also die Einbindung in die Bungsbergregion, sowie die Ausrichtung auf Familien und Ausflügler im Vordergrund stehen. Regionale Küche – eventuell auch mit Produkten und Fleisch von Tieren aus der Bungsbergregion – und regionale Angebote können Bestandteile des Konzepts sein.
Der Zweckverband freut sich auf interessante Gespräche, gute Konzepte und Ideen. Interessenten können sich an den Zweckverband Bungsberg, Am Ruhsal, 23744 Schönwalde am Bungsberg wenden.
Amt Ostholstein-MitteAm Ruhsal
23744 Schönwalde am Bungsberg
Tel.: 04528 / 9174 500