Lübecker Bucht, 18.07.17 – Familienurlaub mit jugendlichem Nachwuchs stellt seine ganz eigenen Anforderungen. Was für die jugendlichen Gäste vor ein paar Jahren noch spannend war, ist jetzt uncool. Was vor einiger Zeit noch begeistern konnte, ist jetzt voll langweilig. Das Smartphone ist ständiger Begleiter und Zeit mit Gleichaltrigen grundsätzlich interessanter als Familienzeit…
Sport & Action an der Lübecker Bucht – Urlaubsspaß für jugendliche Urlaubsgäste weiterlesen
Scharbeutz, 19.07.17 – Wenn der Tag am Strand zu Ende geht und die Abendsonne die Ostsee in warmes Licht taucht, lädt an drei Sommerabenden die Strandbühne in Scharbeutz zu einem kulturellen Freiluft-Erlebnis ein. Zum ersten Mal gehen Solisten der Eutiner Festspiele auf eine kleine Tournee und laden Gäste und Einheimische an der Lübecker Bucht zu einem besonders stimmungsvollen Konzerterlebnis ein…
‚Eutiner Festspiele – Stars am Strand’ – Open air-Operetten an der Ostsee weiterlesen
Sierksdorf, 19.07.17 – Der einstige Fischerort, der sich bereits seit in den 70er Jahren als bedeutendes Seebad etablierte, hat sich in großen Teilen seinen Charme bewahrt. Im Ortskern spaziert man auf den Spuren großer Maler durch die schöne Kastanienallee oder vorbei an parkähnlichen Gärten mit liebevoll restaurierten Reetdachkaten…
Sierksdorfer Kultursommer – Vielfältige Kulturerlebnisse im Urlaubsidyll weiterlesen
Eutin, 19.07.17 – In der Nacht von Sonntag auf Montag (17. Juli 2017) wurde in Eutin ein Radfahrer von einem PKW erfasst und dabei schwer verletzt. Der Unfallverursacher kümmerte sich nicht um den Verletzten und flüchtete vom Unfallort. Beamte des Polizeireviers Eutin haben die Ermittlungen aufgenommen…
Hamburg, 19.07.17 – Die Debatte um Schuld und Verantwortung nach den schweren Krawallen während des G20-Gipfels in Hamburg hatte so gut wie keinen Einfluss auf die Wahlabsichten der Bundesbürger. Im stern-RTL-Wahltrend legt die Union aus CDU und CSU im Vergleich zur Vorwoche leicht zu auf 40 Prozent und liegt nun 18 Punkte vor der SPD, die unverändert auf 22 Prozent kommt…
Timmendorfer Strand, 17.07.17 – „Streetfood auf dem Silbertablett“ lautet der Name eines Gourmet-Festivals in Timmendorfer Strand. Doch das Silbertablett, auf dem vier Spitzenrestaurants des Ostseebades vom 21. bis 23. Juli ihre Kreationen servieren, hat Räder. Alle vier fahren ihre „Genusswagen“ auf, die jetzt so beliebten Food-Trucks…
„Streetfood – das ist nicht zu verwechseln mit Junkfood“, betont Joachim Nitz, Tourismusdirektor der Timmerndorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH, „was da serviert wird, ist vom Feinsten wie ein kleiner Auszug aus der Karte verrät“: Hummer mit Wildkräutersalat, Rührei mit Gurke und Kaviar oder Kaviar to go, Austern im Speckmantel und klassisch mit Limette und Chesterbrot, Edel-Burger und außergewöhnliche Sushikreationen. Dazu gibt’s Champagner, feine Weine und Timmendorfer Craft Beer.
Nitz: „Das Beste ist gerade gut genug – Timmendorfer Strand zeigt feine Flagge!“
Flaggen-Hisser des Streetfood-Festivals auf dem Vorplatz der Maritim Seebrücke sind das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand mit seinem Gourmet-Restaurant Orangerie, Café Wichtig, das Restaurant Horizont und das Hotel Seeschlösschen. Sie bescheren den Gästen ein Fest in Weiss: ein übergroßes Sonnensegel über dem gesamten Platz, natürlich in Weiss, weiße Sonnenschirme zu Lounge-Möbeln. Und das alles mit Blick auf die Ostsee.
Street Food auf dem Silbertablett
21. – 23.07.2017 – Maritim Seebrücke
Teilnehmer: Engels Eck, Hotel Fontana, Hotel Seeschlößchen, Maritim Seehotel
F&B Angebot Maritim Seehotel (Orangerie)
Vorspeisen
Brioche Brötchen | Lachs | Algen | Koriander | Tobiko 04,00 € gerne auch „To Go“
Auster | Limette | Chesterbrot Stück 03,00 €
Lachs Tatar | Blini | Creme frâiche | Kresse 12,00 € ergänzt mit 10 g Caviar „Prunier“ 13,00 € zzgl.
ergänzt mit 20 g Caviar „Prunier“ 26,00 € zzgl.
Ceasar Salad | Garnelen konfiert | Croutons 12,00 € gerne auch „To Go“
Balik „Tsar Nikolaj“ 60 g | Kartoffel | Creme frâiche 30,00 € ergänzt mit 10 g Caviar „Prunier“ 13,00 € zzgl.
Suppe
Krustentier Bisque in der Silbertasse 08,00 €
Hauptgerichte
Heilbutt | Spitzkohl | Bio Karotte | Kartoffelschaum 18,00 €
Beef Rip | Barbecue Lack | Spitzkohl | Bio Karotte | Kartoffelschaum 18,00 €
Dessert
Champagner | Himbeeren| Sorbet 09,00 €
Eclaire | Schokolade | Erdbeere 04,00 €
Macarons | Limette | Kirsch | Orange | Aprikose | Blaubeere 08,00 € gerne auch „To Go“
Menu
Auster | Limette | Chesterbrot
***
Lachs Tatar | Blini | Creme frâiche | Kresse
gerne ergänzt mit Caviar
***
Krustentier Bisque in der Silbertasse
***
Heilbutt | Spitzkohl | Bio Karotte | Kartoffelschaum
oder
Beef Rip | Barbecue Lack | Spitzkohl | Bio Karotte | Kartoffelschaum
***
Champagner | Himbeeren| Sorbet
***
Macarons / Espresso
Menu 55,00 €
Beverage Angebot
Champagner | Pommery Brut Royal 0,10 L Glas € 10,00
Champagner | Pommery Rosé 0,10 L Glas € 12,00
Magnus Mineralwasser 0,20 L Glas € 2,50
0,75 L Flasche € 7,50
2015 Chablis A. C. 0,2 L Glas € 9,50 –> 0,75 L Flasche € 39,00
2015 Bender Rosé frisch und animierend 0,2 L Glas € 6,00 –> 0,75 L Flasche € 25,00
Châteauneuf du Pape 0,2 L Glas € 9,50
0,75 L Flasche € 48,00
Ziegler Wildkirsch No 1 2 cl. € 15,00
„Cold Brew“ Kaffeespezialität Glas € 4,00
Aussender: Janina Schütze, TSNT GmbH
Redaktion: Torben Gösch
Lübeck, 17.07.17 – Am heutigen Montag, 17. Juli 2017, wurde in Anwesenheit von Kathrin Weiher, Senatorin für Kultur und Bildung, eine erweiterte Kooperationsvereinbarung zwischen den Leiterinnen und Leitern der Gemeinschaftsschulen ohne Oberstufe und den drei beruflichen Gymnasien unterzeichnet…
Heiligenhafen, 17.07.17 – Ein Bewohner einer in Heiligenhafen befindlichen Seniorenresidenz in der Straße Am Lindenhof wurde am Sonntag (16.07.2017) gegen 18.15 Uhr von zwei Personen in seiner Heiligenhafer Wohnung aufgesucht und beraubt…
KIEL, 17.07.17 – Zu der ungewöhnlich schnellen und starken Korrosion an Brennstäben im Kernkraftwerk Brokdorf hat nach Feststellung der schleswig-holsteinischen Atomaufsicht ein Zusammenspiel von mehreren Faktoren geführt…
