Freunde der gehobenen Gourmetküche finden am Wochenende um den Valentinstag in Timmendorfer Strand ein besonderes Highlight. Die Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH lädt in Zusammenarbeit mit lokalen Gastronomen Genießer der guten Küche zum Beach-Dining vom 13.-15. Februar zu einem leckeren Spezialitätengericht, einem Glas Wein oder einem frisch gezapften Duckstein-Bier ein.
Die Liste der teilnehmenden Spitzengastronomen ist vielfältig – so bieten Ars Vivendi, das Hotel Atlantic, Mein Strandhaus Friedrichsruh, Ristorante Portobello und das Grand Hotel Seeschlösschen ihre köstlichen Spezialitäten an und verwöhnen den Gaumen mit wohlklingenden Speisen wie „Glasierte Barbarie-Entenbrust auf Pfeffer, Kirschrotkohl und Kräuter-Schupfnudeln“ und „Labskaus mit Frühlingsgemüse nach Heini’s Rezept“. Mit kreativen Dessertvariationen, Nusstörtchen im Glas sowie Crêpes sorgt das Central Café Fitz für den süßen Abschluss des Menüs. Zum ersten Mal in dem noch jungen Jahr können die Gäste die köstlichen Menüs direkt am Strand genießen, denn für die Veranstaltung werden 30 Strandkörbe aus dem Winterschlaf geholt und direkt am Strand positioniert. Auch am Timmendorfer Platz deutet alles auf die Veranstaltung hin – so wird der Brunnen erneut zum großen Galatisch mit überdimensionalem Besteck, Gläsern und Champagnerflasche.
Aber es gibt noch ein weiteres Highlight: „Am Samstagabend laden wir die Gäste zum Tanzen nach Herzenslust auf unserer Valentinstagsparty mit stimmungsvoller Musik von DJ Nico Kreye ein.“, so Joachim Nitz, Geschäftsführer der Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH. „Für Erinnerungsfotos an einen schönen Abend steht der von RWE zur Verfügung gestellte Strandkorb inklusive romantischer Accessoires bereit. Wir fordern die Gäste auf, ihre verliebten Selfies zu erstellen und anschließend auf unserer Facebook-Seite zu posten. Für das kreativste Foto gibt es eine kleine Überraschung.“, so Nitz weiter.
Das musikalische Rahmenprogramm neben der Valentinstagsparty wird von Louis & Chris, H & M sowie Bianca & DJ Torsten gestaltet. Die vielfältigen Angebote bieten für jeden Geschmack das Passende – das Programm ist breit gefächert.
Verliebte, die im Rahmen des Beach-Dinings ihrer Liebsten oder ihrem Liebsten einen besonderen Heiratsantrag inmitten der traumhaften Kulisse des Ostseestrandes machen möchten, können sich mit ihren Wünschen gerne an die Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH, Tel. 04503 – 35 77 0 wenden.
Das Beach-Dining ist am Freitag, 13. Februar ab 13.00 Uhr, am Samstag, 14. Februar ab 12.00 Uhr sowie am Sonntag, 15. Februar ab 11.00 Uhr geöffnet. Zusätzlich öffnen die Geschäfte in Timmendorfer Strand für alle Shoppingbegeisterten am Sonntag, 15. Februar von 13.00 – 18.00 Uhr die Türen.
Gerichte
Hauptgericht 11,- € / Suppen 5,- €
Ars Vivendi:
– Glasierte Barbarie-Entenbrust auf Pfeffer, Kirschrotkohl und Kräuter- Schupfnudeln
– Holsteiner Roulade mit Gemüse
– Holsteiner Kartoffelsuppe mit Bockwurst
Hotel Atlantic:
Niendorfer Ostseedorsch im Kartoffelkräutermantel auf Spitzkohlgemüse mit einem leichten Hummerschaum
Labskaus mit Frühlingsgemüse nach Heini´s Rezept.
Mein Strandhaus / Friedrichsruh:
Gegrillte Scampi-Spezialitäten
Niendorfer Fischsuppe
Nudeln und Tomatensoße (Kindergericht)
Grand Hotel Seeschlösschen:
Hirschgulasch mit Walnuss-Gnocci
Kartoffelsuppe mit Büsumer Krabben
Central Café Fitz:
Dessertvariationen und Nusstörtchen im Glas, Crêpes
Musikalisches Rahmenprogramm
Freitag, 13.02.: 18.00 – 21.00 Uhr Louis & Chris
Samstag, 14.02.: 16.00 – 18.00 Uhr H & M, 19.00 – 23.00 Uhr DJ Nico Kreye
Sonntag, 15.02.: 12.00 – 15.00 Uhr Bianca & DJ Torsten
Scharbeutz – 30.01.2015, 21:36 Uhr
Redaktion: Torben Gösch
Aussender: Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH
Kontakt: Carolin Heinrich