Würzburg – Das Herz-Kreislauf-System heranwachsender Mädchen reagiert weniger stark auf Koffein als bisher angenommen. Gleichaltrige Jungen hingegen haben eine höhere Herzfrequenz und einen höheren Blutdruck nach dem Konsum von Koffein. Das haben Forscher der University at Buffalo http://buffalo.edu herausgefunden.
„Wir wollten ermitteln, ob es nach der Pubertät geschlechtsspezifische Unterschiede in der kardiovaskulären Reaktion auf Koffein gibt. Wir wissen, dass Jugendliche während und vor der Pubertät alle ähnlich reagieren – ganz gleich welchen Geschlechts“, sagt Ernährungswissenschaftlerin und Leiterin der Studie Jennifer Tempel.
Herzrasen, Nervosität und Co
Die Wissenschaftler fanden nicht nur Unterschiede zwischen männlichen und weiblichen Jugendlichen, sie konnten auch eine Wechselwirkung zwischen der jeweiligen pubertären Phase und dem Konsum von Koffein ausmachen. Der Effekt bei Mädchen variiert etwa während des Menstruationszyklus.
In einer weiteren Studie suchten die Forscher nach physiologischen Faktoren, die diese Unterschiede auslösen. Vom Koffeinkonsum Jugendlicher – ob als Kaffee oder Energy-Drink – raten die Ernährungswissenschaftler ab. Denn der Verzehr von geringen Mengen führt zu Herzrasen, Nervosität, Bauchbeschwerden, Schlafstörungen und Kopfschmerzen. Zudem wirkt Koffein harntreibend, so dass dem Körper Flüssigkeit entzogen wird.
Keine Energy-Drinks in Litauen
Dennoch ist der Koffeinkonsum von Kindern und Jugendlichen in den vergangenen 30 Jahren um über 70 Prozent erhöht. Dieser Anstieg ist mit dem Auftreten von Energy-Drinks gekommen. Für Eltern ist es selbstverständlich, dass Kinder und Jugendliche keinen Kaffee trinken sollen, nur wissen einige Eltern nicht, dass diese neuen Getränke mehr Koffein enthalten als eine Tasse Kaffee.
Als erstes Land hat Litauen im Mai den Verkauf von Energy-Drinks wie „Red Bull“ oder „Monster“ an Jugendliche verboten. Auch in Deutschland fordern Kritiker einen rechtlichen Rahmen für den Verkauf von Energy-Drinks. In der Bundesrepublik iegt der Koffein-Höchstwert bei Energy-Drinks bei 320 Milligramm je Liter.
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(Foto: pixelio.de, Helene Souza)
Redaktion: Torben Gösch